Como fazer o pudim de tapioca perfeito? Passo a passo

Pudim de Tapioca Fácil: aprenda a fazer essa sobremesa incrível em minutos!

Ingredientes do Pudim de Tapioca Fácil

Tapioca granulada, leite, leite condensado, ovos e coco ralado. Simples, né?

Hidratando a Tapioca

Misture a tapioca com o leite e deixe hidratar por 15 minutos. Fica super cremoso!

Preparando o Creme

Bata os ovos, o leite condensado e o coco ralado no liquidificador.

Misturando Tudo

Junte a tapioca hidratada ao creme do liquidificador. Misture bem!

Caramelizando a Forma

Faça uma calda de açúcar e caramelize a forma para o pudim.

Assando o Pudim

Despeje a mistura na forma caramelizada e asse em banho-maria por cerca de 1 hora.

Desenformando o Pudim

Espere esfriar e desenforme com cuidado. Deixe na geladeira por algumas horas.

Finalizando o Pudim

Sirva gelado com coco ralado por cima. Irresistível!

Dicas Extra para o Pudim Perfeito

Use leite de coco para um sabor mais intenso! Experimente adicionar queijo ralado na massa.

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