Receita de Arroz à Piamontese Original: Cremoso e fácil de fazer. Confira!
Arroz, manteiga, cebola, caldo de galinha, champignon, creme de leite, queijo parmesão e noz-moscada.
Refogue a cebola na manteiga até dourar.
Adicione o arroz e refogue por alguns minutos.
Acrescente o caldo de galinha quente e deixe cozinhar.
Adicione os champignons fatiados e refogue.
Incorpore o creme de leite e o queijo parmesão.
Tempere com noz-moscada a gosto.
Misture bem e sirva quente.
Use um bom queijo parmesão ralado na hora!
Experimente adicionar frango desfiado ou presunto picado.
Carnes assadas, aves e saladas combinam perfeitamente.
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