Receita de costelinha de porco frita: Descubra o segredo para uma costelinha perfeita!

Costelinha suína, sal, pimenta, alho, páprica e outros temperos a gosto.

Tempere a costelinha com os ingredientes escolhidos e deixe marinar por pelo menos 30 minutos.

Frite em óleo quente até dourar e ficar crocante por fora, suculenta por dentro.

Sirva com arroz, farofa, vinagrete e outros acompanhamentos de sua preferência.

Controle a temperatura do óleo para evitar que a costelinha fique crua por dentro ou queimada por fora.

Experimente adicionar ervas frescas, como alecrim e tomilho, para um sabor ainda mais especial.

Para um preparo mais rápido, cozinhe a costelinha na panela de pressão antes de fritar.

Uma opção mais saudável é assar a costelinha no forno após a fritura inicial.

Mandioca frita, polenta e salada de folhas verdes são ótimas opções.

Barbecue, mostarda e mel, ou até mesmo um molho agridoce, combinam perfeitamente.

Ideal para um almoço em família ou um churrasco com os amigos.

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