Receita de Feijão Branco Cremoso: Aprenda o passo a passo completo e faça o melhor feijão.
Anote os ingredientes para o feijão branco perfeito: feijão branco, cebola, alho, bacon, linguiça calabresa, louro, sal e pimenta.
Deixe o feijão branco de molho por pelo menos 8 horas. Isso facilita o cozimento e reduz gases.
Em uma panela, refogue o bacon, a linguiça, a cebola e o alho picados até dourarem.
Escorra o feijão e adicione-o à panela com os temperos refogados.
Cubra o feijão com água, adicione a folha de louro e cozinhe em fogo médio até ficar macio.
Adicione sal e pimenta-do-reino a gosto. Prove e ajuste os temperos se necessário.
Para um feijão ainda mais cremoso, amasse algumas conchas do feijão cozido e devolva à panela.
O feijão branco cremoso está pronto quando estiver macio e com um caldo consistente.
Retire a folha de louro antes de servir. Seu feijão branco cremoso está pronto!
Sirva o feijão branco com arroz, couve refogada, farofa e torresmo.
Com essa receita, você prepara um feijão branco cremoso delicioso sem complicação.
Gostou da receita? Compartilhe com seus amigos e familiares!