Receita de Frango Empanado Simples: Aprenda o segredo para um frango suculento e crocante!
Filés de frango, farinha de trigo, ovos, temperos (sal, pimenta, alho em pó, páprica).
Tempere os filés de frango com sal, pimenta, alho em pó e páprica. Deixe descansar por alguns minutos.
Passe cada filé de frango na farinha de trigo, garantindo que esteja completamente coberto.
Mergulhe os filés de frango nos ovos batidos, certificando-se de que estejam bem envolvidos.
Passe os filés de frango novamente na farinha de trigo, formando uma camada crocante.
Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os filés de frango até dourarem e ficarem crocantes.
Adicione uma pitada de amido de milho na farinha de trigo para uma crocância extra.
Retire os filés de frango da frigideira e coloque-os sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
Sirva o frango empanado ainda quente, acompanhado de arroz, salada ou seu acompanhamento preferido.
Experimente adicionar temperos diferentes, como ervas finas ou pimenta calabresa, à farinha de trigo.
Para uma versão mais saudável, asse o frango empanado em forno preaquecido a 200°C por cerca de 20-25 minutos.
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