Receita de Frango Empanado Simples: Frito Sequinho e Crocante!

Receita de Frango Empanado Simples: Aprenda o segredo para um frango suculento e crocante!

Ingredientes da Receita de Frango Empanado Simples

Filés de frango, farinha de trigo, ovos, temperos (sal, pimenta, alho em pó, páprica).

Preparando os Filés de Frango

Tempere os filés de frango com sal, pimenta, alho em pó e páprica. Deixe descansar por alguns minutos.

Empanando o Frango: Passo 1 - Farinha de Trigo

Passe cada filé de frango na farinha de trigo, garantindo que esteja completamente coberto.

Empanando o Frango: Passo 2 - Ovos

Mergulhe os filés de frango nos ovos batidos, certificando-se de que estejam bem envolvidos.

Empanando o Frango: Passo 3 - Farinha de Trigo (Novamente)

Passe os filés de frango novamente na farinha de trigo, formando uma camada crocante.

Fritando o Frango Empanado

Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os filés de frango até dourarem e ficarem crocantes.

Dica Secreta para um Frango Extra Crocante

Adicione uma pitada de amido de milho na farinha de trigo para uma crocância extra.

Removendo o Excesso de Óleo

Retire os filés de frango da frigideira e coloque-os sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.

Servindo o Frango Empanado Crocante

Sirva o frango empanado ainda quente, acompanhado de arroz, salada ou seu acompanhamento preferido.

Variantes da Receita

Experimente adicionar temperos diferentes, como ervas finas ou pimenta calabresa, à farinha de trigo.

Frango Empanado Assado: Opção Mais Saudável

Para uma versão mais saudável, asse o frango empanado em forno preaquecido a 200°C por cerca de 20-25 minutos.

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