A receita de frango com arroz simples é uma opção prática e saborosa, feita com peito de frango, arroz e temperos básicos. Para prepará-la, refogue os ingredientes, cozinhe com água e sirva com acompanhamentos como saladas e molhos. Experimente variações como arroz de frango ao curry ou com leite de coco para diversificar o prato.
A receita de frango com arroz simples é uma opção deliciosa e prática que agrada a todos.
Ideal para um jantar em família ou uma refeição rápida durante a semana, este prato combina o sabor do frango com a leveza do arroz.
Neste artigo, vamos apresentar os ingredientes que você vai precisar, o passo a passo do preparo, além de dicas para incrementar ainda mais o seu prato e variações que podem ser feitas.
Prepare-se para descobrir como tornar essa receita clássica ainda mais especial!
Ingredientes necessários
Para preparar a receita de frango com arroz simples, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 kg de peito de frango cortado em cubos
- 2 xícaras de arroz
- 4 xícaras de água
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de óleo
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Sal e pimenta a gosto
Com esses ingredientes em mãos, você poderá criar um prato delicioso e nutritivo que agrada a toda a família.
Passo a passo do preparo
O passo a passo do preparo da receita de frango com arroz simples é bastante fácil. Siga as etapas abaixo:
- Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio e adicione a cebola picada. Refogue até que a cebola esteja transparente.
- Adicione o alho picado e os cubos de peito de frango. Cozinhe até que o frango esteja dourado por todos os lados.
- Acrescente o arroz na panela e misture bem, deixando fritar por cerca de 2 minutos. Isso ajuda a deixar o arroz mais saboroso.
- Adicione as 4 xícaras de água, o sal e a pimenta. Misture tudo e aumente o fogo até que a água comece a ferver.
- Assim que ferver, abaixe o fogo para baixo e tampe a panela. Cozinhe por aproximadamente 20 minutos ou até que o arroz esteja macio e a água tenha evaporado.
- Desligue o fogo e deixe a panela tampada por mais 5 minutos. Depois, solte o arroz com um garfo e finalize com salsinha e cebolinha a gosto.
Seu prato está pronto para ser servido!
Dicas para otimizar o sabor
Para otimizar o sabor da sua receita de frango com arroz simples, siga estas dicas:
Use temperos frescos: Alho e cebola frescos podem realçar o sabor do prato. Experimente também adicionar ervas como alecrim ou tomilho.
Marinar o frango: Deixe o frango de molho em uma mistura de limão, alho e temperos por pelo menos 30 minutos antes de cozinhar.
Ajuste o sal: Sempre prove antes de servir. Ajuste o sal e a pimenta para que os sabores sejam mais intensos e equilibrados.
Adicione legumes: Cenoura, ervilha ou pimentão podem ser acrescentados para dar cor e nutrientes ao prato.
Finalização com ácido: Um toque de limão ou vinagre no final do preparo pode realçar todos os sabores. Use com moderação!
Com essas dicas, seu frango com arroz ficará ainda mais saboroso e irresistível!
Variações da receita
Existem várias variações da receita de frango com arroz simples que você pode experimentar. Aqui estão algumas sugestões:
- Frango com arroz e legumes: Acrescente cenouras, ervilhas e pimentões durante o cozimento para deixar o prato mais colorido e nutritivo.
- Arroz de frango ao curry: Adicione curry em pó ao frango enquanto cozinha para um toque exótico e saboroso.
- Frango com arroz ao leite de coco: Substitua parte da água por leite de coco para um prato mais cremoso e com um sabor tropical.
- Frango grelhado com arroz: Grelhe o frango temperado e sirva com arroz e molho de sua preferência, como chimichurri.
- Arroz de frango com limão: Adicione raspas e suco de limão para uma explosão de frescor e acidez que realça os sabores.
Tente essas variações e encontre a combinação perfeita que agrada a todos!
Como servir e acompanhar
Para servir e acompanhar a sua receita de frango com arroz simples, considere as seguintes sugestões:
- Salada fresca: Uma salada verde com alface, tomate e cenoura ralada é uma ótima opção para complementar o prato.
- Molho: Ofereça molhos como barbecue, maionese temperada ou vinagrete para adicionar um toque extra de sabor.
- Acompanhamento de legumes: Legumes cozidos ou refogados, como brócolis ou couve-flor, trazem cor e nutrientes.
- Arroz aromatizado: O arroz pode ser aromatizado com ervas como manjericão ou coentro para um sabor mais intenso.
- Fritura: Batatas fritas ou chips de batata-doce podem ser um acompanhamento crocante e saboroso.
Com essas opções, seu prato ficará ainda mais atrativo e delicioso para seus convidados!
Conclusão
A receita de frango com arroz simples é uma maneira prática e deliciosa de alimentar a família. Com os ingredientes certos e seguindo o passo a passo, você pode criar um prato saboroso e nutritivo.
Não esqueça de experimentar as dicas para otimizar o sabor e as variações que podem trazer novidades à sua mesa.
Servindo com acompanhamentos adequados, como saladas e molhos, este prato se torna uma refeição completa e irresistível. Invista tempo em cada etapa do preparo e aproveite os resultados ao compartilhá-los com amigos e familiares.
Com essas dicas e sugestões, você certamente vai impressionar todos ao seu redor!
FAQ – Perguntas frequentes sobre receita de frango com arroz simples
Quais são os ingredientes básicos para a receita de frango com arroz simples?
Os ingredientes básicos incluem peito de frango, arroz, cebola, alho, óleo, água, sal e pimenta.
Como posso otimizar o sabor do frango com arroz?
Use temperos frescos, marinar o frango e experimentar adicionar legumes durante o cozimento.
Quais variações posso tentar na receita de frango com arroz?
Você pode fazer frango com arroz ao curry, arroz de frango ao leite de coco ou adicionar legumes para uma refeição mais rica.
Como servir o frango com arroz simples?
Sirva com saladas frescas, molhos e acompanhamentos como legumes cozidos ou frituras.
Esta receita é fácil de fazer?
Sim, a receita é simples e ideal para aqueles que buscam uma refeição prática e saborosa.
O que posso fazer com as sobras do frango com arroz?
As sobras podem ser reaproveitadas em tortas, saladas ou como recheio para sanduíches.
