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Cavalinha Assada com Pirão de Aipim: o Jantar Nordestino de Outubro no Litoral Norte da Bahia
Atualizado em outubro de 2026. Sim, a cavalinha (Scomber cólias, peixe azul da família Scombridae) rende um jantar nordestino completo...
Cioba Assada com Pirão de Aipim e Molho de Coentro: o Almoço de Outubro no Litoral Potiguar
Atualizado em outubro de 2026. A cioba (Lutjanus analis) é um peixe marinho da família Lutjanidae, capturado no Litoral Potiguar...
Sopa de Cará com Carne Seca e Cheiro-Verde: o Jantar de Outubro no Cerrado Mineiro
Atualizado em outubro de 2026. Sopa de cará com carne seca é um caldo cremoso do Cerrado Mineiro que combina...
Arroz de Bode Nordestino com Inhame e Coentro: o Almoço de Panela do Seridó em Outubro
Atualizado em outubro de 2026. O arroz de bode nordestino é um cozido de panela só com carne de bode,...
Vieira Gratinada com Catupiry e Ervas: o Jantar Especial de Outubro no Litoral Catarinense
Atualizado em outubro de 2026. Vieira gratinada com catupiry e ervas é o jantar especial que une o molusco mais...
Arroz de Bijupirá com Castanha-do-Brasil e Leite de Coco: o Almoço do Marajó em Outubro
Atualizado em outubro de 2026. O arroz de bijupirá com leite de coco e castanha-do-Brasil é o prato de panela...
Galinha d’Angola Guisada com Quiabo e Polenta Cremosa: o Jantar de Panela do Cerrado Mineiro em Outubro
Atualizado em outubro de 2026. Galinha d'Angola guisada com quiabo e polenta cremosa é um jantar de panela que veio...
Cascudo Frito com Farofa de Pequi e Caldo de Butiá: o Almoço de Outubro no Pampa Gaúcho
Atualizado em outubro de 2026. Cascudo frito crocante com farofa de pequi e caldo de butiá é um dos almoços...