Ingredientes:
– 2 maçãs médias
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 xícara de açúcar
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 1 colher de sopa de canela em pó
– 1/2 xícara de manteiga
– 1 ovo
Modo de Preparo:
1. Descasque e pique as maçãs em pedaços pequenos.
2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e a canela.
3. Adicione a manteiga e misture até formar uma farofa.
4. Acrescente o ovo e misture bem.
5. Adicione as maçãs picadas e misture até obter uma massa homogênea.
6. Preaqueça o forno a 180°C.
7. Modele os biscoitos em formato de bolinhas e coloque em uma forma untada.
8. Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até dourar.
9. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Dicas:
– Você pode adicionar passas ou nozes picadas à massa para dar um toque especial.
– Experimente servir os biscoitos com uma calda de caramelo ou chocolate derretido por cima.
– Armazene em um recipiente fechado para manter a crocância por mais tempo.
