Ingredientes:
– 500g de frango desfiado
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 1 lata de creme de leite
– 1 xícara de milho verde
– 1 xícara de ervilha
– Sal e pimenta a gosto
– 1 colher de sopa de manteiga
– 1 colher de sopa de farinha de trigo
– 1 xícara de leite
– Queijo ralado a gosto
Modo de preparo:
1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho na manteiga até dourar.
2. Adicione o frango desfiado e refogue por mais alguns minutos.
3. Acrescente a farinha de trigo e mexa bem.
4. Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre para não empelotar.
5. Adicione o creme de leite, o milho, a ervilha, o sal e a pimenta. Mexa até ficar homogêneo.
6. Transfira o fricassé para uma forma própria para air fryer.
7. Polvilhe queijo ralado por cima.
8. Pré-aqueça a air fryer a 180°C e coloque a forma com o fricassé.
9. Asse por aproximadamente 15 minutos ou até dourar.
10. Sirva quente e aproveite!
Dicas:
– Você pode substituir o frango por carne ou peixe, se preferir.
– Experimente adicionar batata palha por cima antes de servir.
– Sirva o fricassé com arroz branco e uma salada verde.
