Como fazer frituras rápidas
Para fazer frituras rápidas, é importante ter todos os ingredientes e utensílios à mão. Comece aquecendo o óleo em uma panela funda.
Escolha dos ingredientes
Escolha os ingredientes que deseja fritar, como batatas, frango, peixe ou legumes. Certifique-se de que estejam cortados em pedaços pequenos e uniformes.
Preparação da massa
Prepare uma massa simples com farinha de trigo, sal, pimenta e água. Misture bem até obter uma consistência homogênea.
Empanar os ingredientes
Passe os ingredientes na massa preparada, garantindo que fiquem completamente cobertos. Em seguida, coloque-os no óleo quente.
Fritura dos alimentos
Frite os alimentos em pequenas porções, garantindo que não fiquem muito próximos uns dos outros na panela. Isso ajuda a manter a temperatura do óleo constante.
Tempo de fritura
O tempo de fritura varia de acordo com o tipo de alimento. Fique atento para não deixar queimar e retire os alimentos quando estiverem dourados.
Escorrer o excesso de óleo
Após fritar os alimentos, coloque-os em papel toalha para escorrer o excesso de óleo. Isso ajuda a deixá-los mais crocantes.
Finalização e tempero
Por fim, tempere os alimentos fritos com sal, pimenta ou outros temperos de sua preferência. Sirva quente e aproveite!
