Ingredientes:
– 500g de peito de frango
– 1 colher de sopa de azeite de oliva
– Sal e pimenta a gosto
– 1 xícara de queijo muçarela ralado
– 1 xícara de presunto picado
– 1 xícara de requeijão cremoso
– 1 xícara de farinha de rosca
– 1 ovo batido
– Temperos a gosto
Modo de preparo:
1. Tempere o peito de frango com sal, pimenta e azeite de oliva.
2. Corte o frango ao meio, formando um bolsa.
3. Recheie o frango com o queijo muçarela, presunto e requeijão.
4. Feche a bolsa de frango com palitos de dente.
5. Passe o frango recheado no ovo batido e depois na farinha de rosca.
6. Pré-aqueça a air fryer a 180°C.
7. Coloque o frango recheado na cesta da air fryer e asse por 20 minutos.
8. Após esse tempo, vire o frango e deixe assar por mais 15 minutos.
9. Retire da air fryer, espere esfriar um pouco e sirva.
Dicas:
– Você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como tomate seco, azeitonas ou ervas frescas.
– Acompanhe o jantar recheado com uma salada verde ou arroz branco.
– Varie os temperos de acordo com o seu gosto pessoal.
