Ingredientes:
– 500g de batata
– 1 xícara de farinha de trigo
– Sal a gosto
– Pimenta do reino a gosto
– Azeite de oliva
– Molho de sua preferência
Modo de preparo:
1. Cozinhe as batatas em água fervente até ficarem macias.
2. Descasque as batatas e amasse-as até obter um purê.
3. Adicione a farinha de trigo, o sal e a pimenta do reino ao purê de batatas e misture bem.
4. Modele pequenos pedaços da massa em formato de nhoque.
5. Pré-aqueça a air fryer a 180°C.
6. Pincele os nhoques com azeite de oliva e coloque na air fryer.
7. Asse por cerca de 15 minutos ou até que fiquem dourados.
8. Sirva os nhoques com o molho de sua preferência.
Dicas:
– Você pode adicionar ervas frescas à massa para dar mais sabor.
– Experimente diferentes molhos para acompanhar os nhoques, como molho de tomate, pesto ou manteiga com sálvia.
