Como fazer xadrez de legumes diversos air fryer
No mundo da culinária brasileira, o xadrez de legumes diversos feito na air fryer é uma opção deliciosa e saudável para quem busca uma refeição leve e saborosa. Neste prato, legumes coloridos são cortados em cubos e cozidos na air fryer, resultando em uma combinação de sabores e texturas incrível.
Escolha dos legumes
Para preparar o xadrez de legumes na air fryer, você pode escolher uma variedade de legumes, como cenoura, abobrinha, pimentão, batata doce e brócolis. Certifique-se de cortá-los em cubos do mesmo tamanho para garantir um cozimento uniforme.
Preparo dos legumes
Lave bem os legumes e corte-os em cubos. Em seguida, tempere com sal, pimenta e azeite a gosto. Misture bem para que os temperos se espalhem por todos os legumes.
Montagem do xadrez
Em uma forma própria para air fryer, disponha os legumes cortados em cubos de forma intercalada, criando um padrão xadrez. Isso não só deixa o prato mais bonito, mas também garante que todos os legumes sejam cozidos de maneira uniforme.
Cozimento na air fryer
Pré-aqueça a air fryer e coloque a forma com os legumes dentro. Cozinhe em temperatura alta por cerca de 15-20 minutos, ou até que os legumes estejam macios e levemente dourados.
Finalização e servir
Retire a forma da air fryer e deixe os legumes descansarem por alguns minutos. Sirva o xadrez de legumes diversos ainda quente, acompanhado de arroz branco ou uma salada fresca.
