Ingredientes:
Para fazer zanetti de queijo, você vai precisar de queijo minas padrão ralado, leite, farinha de trigo, manteiga, ovos, sal e pimenta-do-reino a gosto.
Preparo da massa:
Em uma panela, derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo, mexendo bem. Aos poucos, adicione o leite, mexendo sempre até obter um creme homogêneo. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Montagem:
Em um refratário untado, coloque uma camada de massa, uma camada de queijo ralado e assim por diante, até finalizar com queijo por cima.
Finalização:
Bata os ovos e despeje por cima do zanetti de queijo. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até dourar.
Servir:
Sirva o zanetti de queijo quente, acompanhado de uma salada de folhas verdes para uma refeição completa e deliciosa.
Variações:
Experimente adicionar presunto, tomate ou ervas frescas para dar um toque especial ao seu zanetti de queijo.
Conclusão:
Agora que você aprendeu como fazer zanetti de queijo, experimente essa receita em casa e surpreenda a todos com um prato saboroso e fácil de preparar.
