Como usar gratinado de batata
O gratinado de batata é uma receita clássica da culinária brasileira, perfeita para acompanhar diversos pratos. Para preparar essa delícia, comece descascando e cortando as batatas em rodelas finas.
Montagem do gratinado
Em um refratário untado, intercale camadas de batata com queijo e presunto. Você também pode adicionar temperos como alho, cebola e ervas finas para dar mais sabor ao prato.
Preparo do molho
Para o molho do gratinado, misture leite, creme de leite, queijo ralado e uma pitada de noz-moscada. Despeje essa mistura sobre as camadas de batata no refratário.
Finalização e cozimento
Cubra o gratinado com mais queijo ralado e leve ao forno preaquecido por cerca de 40 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e borbulhante. Sirva quente e aproveite!
