Como preparar a massa da Karpatka na air fryer
Para preparar a massa da Karpatka na air fryer, comece misturando farinha de trigo, açúcar, manteiga e ovos em uma tigela. Em seguida, adicione água e mexa até obter uma massa homogênea.
Como fazer o creme da Karpatka na air fryer
Para fazer o creme da Karpatka na air fryer, misture leite, açúcar, amido de milho e gemas em uma panela. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar. Retire do fogo e adicione baunilha.
Montagem da Karpatka na air fryer
Para montar a Karpatka na air fryer, coloque metade da massa em uma forma untada. Espalhe o creme por cima e cubra com o restante da massa. Leve ao forno pré-aquecido e asse até dourar.
Como servir a Karpatka na air fryer
Sirva a Karpatka na air fryer cortada em pedaços, acompanhada de uma bola de sorvete de baunilha. Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima para decorar.
Variações da receita de Karpatka na air fryer
Você pode adicionar chocolate em pó à massa para um sabor mais intenso. Também é possível substituir o creme de baunilha por creme de chocolate ou creme de morango.
Dicas para o sucesso da receita de Karpatka na air fryer
Certifique-se de pré-aquecer a air fryer antes de colocar a Karpatka para assar. Não abra a tampa durante o processo de cozimento para evitar que a massa murche.
Benefícios de cozinhar a Karpatka na air fryer
Cozinhar a Karpatka na air fryer resulta em uma sobremesa mais crocante por fora e macia por dentro. Além disso, é uma opção mais saudável, pois utiliza menos óleo.
Curiosidades sobre a Karpatka
A Karpatka é uma sobremesa tradicional da culinária polonesa, feita com massa folhada e creme de baunilha. Ela é muito popular em festas e comemorações.
Conclusão
A Karpatka na air fryer é uma opção deliciosa e prática para quem deseja saborear uma sobremesa tradicional de forma mais rápida e saudável. Experimente essa receita e surpreenda-se com o resultado!
