Ingredientes:
– 500g de bacalhau dessalgado
– 2 batatas cortadas em rodelas
– 1 cebola cortada em rodelas
– 2 dentes de alho picados
– Azeite de oliva
– Sal e pimenta a gosto
– Salsinha picada
Modo de preparo:
1. Pré-aqueça a air fryer a 200°C por 5 minutos.
2. Em um recipiente, misture o bacalhau, as batatas, a cebola, o alho, o azeite, o sal e a pimenta.
3. Coloque a mistura na cesta da air fryer e programe para 20 minutos.
4. Após 10 minutos, mexa os ingredientes na cesta.
5. Retire do forno, salpique a salsinha por cima e sirva quente.
Dicas:
– Você pode adicionar outros temperos de sua preferência, como pimentão e tomate.
– Acompanha bem com arroz branco e uma salada verde.
– Certifique-se de que o bacalhau esteja completamente dessalgado para não ficar salgado demais.
Curiosidade:
O bacalhau é um peixe muito apreciado na culinária brasileira, principalmente durante a Semana Santa.
