Como fazer condições de armazenamento
Para garantir a qualidade dos alimentos e evitar desperdícios, é essencial saber como fazer as condições de armazenamento corretas. Confira algumas dicas:
Local adequado
O primeiro passo é escolher um local adequado para armazenar os alimentos. Procure por um local fresco, seco e longe da luz solar direta.
Recipientes adequados
Utilize recipientes adequados para armazenar os alimentos, como potes herméticos, sacos plásticos ou embalagens próprias para freezer.
Organização
Mantenha os alimentos organizados no armário ou na geladeira, separando-os por categorias e sempre etiquetando com a data de validade.
Temperatura correta
Verifique a temperatura ideal de armazenamento para cada alimento e regule adequadamente a geladeira ou o freezer.
Limpeza constante
Mantenha o local de armazenamento sempre limpo e higienizado, evitando a proliferação de bactérias e fungos.
Evite o contato entre alimentos crus e cozidos
Para evitar contaminações cruzadas, mantenha os alimentos crus separados dos alimentos cozidos.
Atenção à validade
Verifique sempre a data de validade dos alimentos e consuma primeiro aqueles que estão mais próximos do vencimento.
Descongelamento seguro
Caso precise descongelar alimentos, faça isso de forma segura na geladeira, evitando o descongelamento em temperatura ambiente.
Descarte correto
Caso identifique algum alimento estragado, descarte-o imediatamente para evitar contaminações.
Rotatividade dos alimentos
Para garantir a qualidade dos alimentos, mantenha uma rotatividade, consumindo primeiro os alimentos mais antigos.
