Ingredientes:
– 500g de carne de sua preferência
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 2 tomates picados
– 1 cenoura em rodelas
– 1 batata em cubos
– Sal e pimenta a gosto
– 1 colher de sopa de óleo
– 1 xícara de água
Modo de preparo:
1. Em uma tigela, tempere a carne com sal e pimenta.
2. Em uma panela, aqueça o óleo e doure a carne.
3. Adicione a cebola e o alho, refogando até dourar.
4. Acrescente os tomates, a cenoura e a batata, mexendo bem.
5. Adicione a água e deixe cozinhar por alguns minutos.
6. Transfira o ensopado para a cesta da air fryer.
7. Programe a air fryer a 180°C por 20 minutos.
8. Após o tempo, verifique se os legumes estão macios.
9. Sirva o ensopado quente acompanhado de arroz branco.
Dicas:
– Você pode adicionar outros legumes de sua preferência.
– Experimente trocar a carne por frango ou peixe.
– Finalize com cheiro-verde picado na hora.
