Ingredientes:
Para fazer frango empanado, você vai precisar de peitos de frango, farinha de trigo, ovos, farinha de rosca, sal, pimenta do reino e óleo para fritar.
Preparo:
Comece cortando os peitos de frango em tiras ou pedaços do tamanho desejado. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
Empanando o frango:
Em três pratos separados, coloque a farinha de trigo, os ovos batidos e a farinha de rosca. Passe cada pedaço de frango primeiro na farinha de trigo, depois nos ovos e por último na farinha de rosca, garantindo que fiquem bem cobertos.
Fritando o frango:
Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio. Quando estiver quente, frite os pedaços de frango empanados até que fiquem dourados e crocantes.
Finalização:
Retire o frango empanado da frigideira e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo. Sirva quente e aproveite!
Variações:
Você pode adicionar temperos extras à farinha de rosca, como páprica, orégano ou queijo parmesão, para dar um toque especial ao seu frango empanado.
Acompanhamentos:
O frango empanado combina muito bem com arroz, batatas fritas, salada verde ou legumes cozidos. Use a sua criatividade na hora de montar o prato!
Conclusão:
Agora que você sabe como fazer frango empanado, experimente essa receita deliciosa e surpreenda a todos com o sabor e crocância desse prato tradicional da culinária brasileira.
