Ingredientes:
Abobrinha, queijo mussarela, tomate, orégano, azeite de oliva, sal e pimenta a gosto.
Modo de preparo:
Comece cortando a abobrinha em rodelas finas. Em seguida, corte o queijo mussarela e o tomate em rodelas também.
Montagem:
Em um refratário, intercale camadas de abobrinha, queijo mussarela e tomate. Tempere com sal, pimenta e orégano a gosto entre as camadas.
Finalização:
Regue o lanche com um fio de azeite de oliva e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e a abobrinha esteja macia.
Variações:
Você pode adicionar outros ingredientes de sua preferência, como presunto, peito de peru, cogumelos, entre outros. Use a criatividade!
Benefícios:
A abobrinha é um vegetal rico em fibras, vitaminas e minerais, sendo uma opção saudável e leve para um lanche rápido e saboroso.
Conclusão:
Aprender como fazer lanche de abobrinha é uma ótima maneira de incluir mais vegetais na sua alimentação de forma prática e deliciosa.
