Cozimento a vapor
O cozimento a vapor é um método de cocção que utiliza o vapor de água para cozinhar os alimentos de forma saudável e preservando os nutrientes. Para fazer o cozimento a vapor, basta colocar os alimentos em uma panela própria para esse fim, com água fervente na parte de baixo e deixar o vapor fazer o trabalho.
Cozimento no forno
O cozimento no forno é um método de cocção que utiliza o calor seco para cozinhar os alimentos. Para fazer o cozimento no forno, basta pré-aquecê-lo na temperatura indicada, colocar os alimentos em uma assadeira e deixar assar pelo tempo necessário.
Cozimento na grelha
O cozimento na grelha é um método de cocção que utiliza o calor direto das brasas para cozinhar os alimentos. Para fazer o cozimento na grelha, basta temperar os alimentos, colocá-los na grelha quente e virá-los de vez em quando para que assem por igual.
Cozimento em panela de pressão
O cozimento em panela de pressão é um método de cocção que utiliza a pressão para acelerar o tempo de cozimento dos alimentos. Para fazer o cozimento em panela de pressão, basta colocar os alimentos, adicionar água, tampar a panela e deixar cozinhar até que a pressão se forme.
Cozimento em fritadeira elétrica
O cozimento em fritadeira elétrica é um método de cocção que utiliza ar quente para fritar os alimentos, sem a necessidade de imersão em óleo. Para fazer o cozimento em fritadeira elétrica, basta temperar os alimentos, colocá-los na cesta da fritadeira e programar o tempo e a temperatura desejados.
Cozimento em panela de barro
O cozimento em panela de barro é um método de cocção tradicional que utiliza o calor retido na panela para cozinhar os alimentos lentamente. Para fazer o cozimento em panela de barro, basta colocar os alimentos na panela, adicionar líquido, tampar e deixar cozinhar em fogo baixo.
Cozimento em caldeirão
O cozimento em caldeirão é um método de cocção que utiliza um recipiente grande e fundo para cozinhar grandes quantidades de alimentos. Para fazer o cozimento em caldeirão, basta colocar os alimentos, adicionar líquido, tampar e deixar cozinhar em fogo baixo por um longo período.
Cozimento em panela de barro
O cozimento em panela de barro é um método de cocção tradicional que utiliza o calor retido na panela para cozinhar os alimentos lentamente. Para fazer o cozimento em panela de barro, basta colocar os alimentos na panela, adicionar líquido, tampar e deixar cozinhar em fogo baixo.
Cozimento em caldeirão
O cozimento em caldeirão é um método de cocção que utiliza um recipiente grande e fundo para cozinhar grandes quantidades de alimentos. Para fazer o cozimento em caldeirão, basta colocar os alimentos, adicionar líquido, tampar e deixar cozinhar em fogo baixo por um longo período.
Cozimento em panela de barro
O cozimento em panela de barro é um método de cocção tradicional que utiliza o calor retido na panela para cozinhar os alimentos lentamente. Para fazer o cozimento em panela de barro, basta colocar os alimentos na panela, adicionar líquido, tampar e deixar cozinhar em fogo baixo.
Cozimento em caldeirão
O cozimento em caldeirão é um método de cocção que utiliza um recipiente grande e fundo para cozinhar grandes quantidades de alimentos. Para fazer o cozimento em caldeirão, basta colocar os alimentos, adicionar líquido, tampar e deixar cozinhar em fogo baixo por um longo período.
