Preparando o frango
Para fazer tiras de frango deliciosas, comece cortando a carne em tiras finas e uniformes. Certifique-se de remover qualquer excesso de gordura para obter um resultado mais saudável.
Marinando o frango
Em seguida, prepare uma marinada com suco de limão, alho picado, sal, pimenta e ervas de sua preferência. Deixe o frango descansar na marinada por pelo menos 30 minutos para absorver os sabores.
Empanando o frango
Para empanar as tiras de frango, passe-as em farinha de trigo, em seguida em ovos batidos e por último em uma mistura de farinha de rosca e temperos. Certifique-se de cobrir bem cada tira.
Fritando as tiras de frango
Aqueça óleo em uma frigideira e frite as tiras de frango em fogo médio-alto até que fiquem douradas e crocantes. Escorra em papel toalha para remover o excesso de gordura.
Servindo as tiras de frango
Sirva as tiras de frango quentes, acompanhadas de molhos de sua preferência, como barbecue, mostarda ou maionese. Elas são perfeitas como petisco ou acompanhamento.
Variações de temperos
Experimente adicionar diferentes temperos à marinada, como páprica, cominho, curry ou gengibre. Isso dará um toque especial e único às suas tiras de frango.
Opção assada
Se preferir uma versão mais saudável, as tiras de frango também podem ser assadas no forno. Basta colocá-las em uma assadeira untada e assar até que estejam douradas e cozidas por completo.
Guarnições
Sirva as tiras de frango com acompanhamentos como arroz, salada, batatas fritas ou legumes grelhados. Assim, você terá uma refeição completa e saborosa.
Armazenamento
Caso sobre alguma tiras de frango, você pode armazená-las na geladeira por até 3 dias. Basta aquecê-las no micro-ondas ou forno antes de servir novamente.
