Ingredientes:
– 1 lata de leite condensado
– 1 colher de sopa de manteiga
– 3 colheres de sopa de chocolate em pó
– 200g de chocolate ao leite picado
– Chocolate granulado para decorar
Modo de preparo:
1. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela.
3. Retire do fogo e deixe esfriar.
4. Modele as trufas com as mãos untadas com manteiga.
5. Coloque o chocolate ao leite picado em um recipiente próprio para air fryer.
6. Pré-aqueça a air fryer a 180°C por 5 minutos.
7. Coloque as trufas na cesta da air fryer e asse por 5 minutos.
8. Retire as trufas da air fryer e deixe esfriar.
9. Decore com chocolate granulado e sirva.
Dicas:
– Você pode variar o sabor das trufas adicionando essência de baunilha ou rum.
– Experimente usar chocolate meio amargo para um sabor mais intenso.
– Armazene as trufas em um recipiente fechado na geladeira por até 5 dias.
