Como fazer xuxu recheado air fryer
Ingredientes:
– 2 xuxus
– 200g de carne moída
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 1 tomate picado
– Sal e pimenta a gosto
– Queijo ralado a gosto
– Azeite de oliva
– Cheiro-verde picado
Modo de preparo:
1. Lave bem os xuxus e corte ao meio no sentido do comprimento.
2. Com o auxílio de uma colher, retire as sementes e um pouco da polpa para fazer um “barquinho”.
3. Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho no azeite de oliva.
4. Adicione a carne moída e mexa bem até que esteja cozida.
5. Acrescente o tomate, o sal, a pimenta e o cheiro-verde, misturando tudo muito bem.
6. Recheie os xuxus com a mistura de carne moída.
7. Polvilhe queijo ralado por cima dos xuxus recheados.
8. Pré-aqueça a air fryer a 180°C por 5 minutos.
9. Coloque os xuxus recheados na cesta da air fryer e programe para 15 minutos.
10. Após o tempo determinado, retire os xuxus recheados e sirva quente.
Dica:
– Você pode variar o recheio do xuxu, adicionando legumes, cogumelos ou frango desfiado.
