Ingredientes:
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 xícara de açúcar
– 1 colher de chá de fermento em pó
– 1/2 colher de chá de sal
– 1 xícara de leite
– 1/2 xícara de manteiga derretida
– 2 ovos
– 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de preparo:
1. Pré-aqueça a air fryer a 180°C.
2. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
3. Adicione o leite, a manteiga derretida, os ovos e a essência de baunilha. Misture bem até obter uma massa homogênea.
4. Despeje a massa em uma forma untada e leve à air fryer.
5. Asse por cerca de 25 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
6. Retire da air fryer e deixe esfriar antes de desenformar.
Dicas:
– Você pode adicionar raspas de limão ou laranja à massa para um toque cítrico.
– Sirva o yellow cake com uma generosa cobertura de chocolate ou chantilly.
– Experimente variar a essência de baunilha por essência de amêndoas para um sabor diferente.
