Como fazer zap em porções
Zap é um prato típico da culinária brasileira, muito apreciado por sua praticidade e sabor. Neste glossário, vamos te ensinar como preparar zap em porções individuais, perfeito para servir como petisco ou acompanhamento.
Ingredientes:
– 500g de carne moída
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 1 pimentão verde picado
– 1 tomate picado
– Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. Adicione a carne moída e mexa bem até que esteja cozida.
3. Acrescente o pimentão, o tomate, o sal e a pimenta.
4. Deixe cozinhar por alguns minutos, mexendo de vez em quando.
5. Sirva o zap em porções individuais, acompanhado de arroz branco e farofa.
Variações:
– Você pode adicionar milho e ervilha para deixar o zap mais colorido.
– Experimente trocar a carne moída por frango desfiado para uma versão mais leve.
– Se preferir, adicione queijo ralado por cima antes de servir.
