Como fazer zazá no alho
Zazá no alho é uma receita tradicional da culinária brasileira, muito apreciada por seu sabor único e marcante. Para preparar essa delícia, você vai precisar de alguns ingredientes simples e seguir alguns passos simples.
Ingredientes:
– 1 cabeça de alho
– Azeite de oliva
– Sal a gosto
– Pimenta do reino a gosto
Modo de preparo:
1. Descasque os dentes de alho e corte em fatias finas.
2. Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
3. Adicione as fatias de alho e deixe dourar levemente.
4. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
5. Mexa bem e deixe cozinhar por mais alguns minutos, até que o alho fique crocante.
6. Retire do fogo e sirva quente.
Dicas:
– Você pode adicionar ervas frescas, como salsa ou cebolinha, para dar um toque especial ao seu zazá no alho.
– Experimente servir o zazá no alho como acompanhamento de carnes grelhadas ou saladas.
– Armazene em um recipiente hermético para manter o alho crocante por mais tempo.
