Como usar batata frita temperada
Quem não ama uma boa batata frita, não é mesmo? E se ela for temperada então, fica ainda mais irresistível! Neste glossário, vamos te ensinar como usar batata frita temperada de forma simples e deliciosa.
Escolha da batata
Para começar, é importante escolher a batata certa para fazer a sua batata frita. Prefira batatas mais firmes, como a batata asterix, que é ideal para frituras.
Corte em palitos
Após escolher a batata, corte-a em palitos finos e uniformes. Isso garantirá que todas as batatas fiquem no mesmo ponto de cozimento e crocantes por fora.
Tempero
O segredo da batata frita temperada está no tempero. Você pode usar uma mistura de sal, pimenta, páprica, alho em pó e ervas finas para dar um sabor especial às suas batatas.
Fritura
Aqueça o óleo em uma panela funda e, quando estiver bem quente, adicione as batatas aos poucos para não baixar a temperatura. Frite até que fiquem douradas e crocantes.
Escorrer o excesso de óleo
Após fritar as batatas, coloque-as em um papel toalha para escorrer o excesso de óleo. Isso garantirá que elas fiquem sequinhas e crocantes.
Servir
Por fim, sirva as batatas fritas temperadas ainda quentes e aproveite todo o sabor e crocância desse delicioso petisco.
