Como usar Kanelbullar na air fryer
A culinária brasileira é conhecida por sua diversidade e sabor único, e a air fryer se tornou um utensílio essencial nas cozinhas modernas. Mas como usar Kanelbullar, um doce tradicional sueco, na air fryer? Confira algumas dicas para preparar essa delícia de forma prática e rápida.
Escolha dos ingredientes
Para preparar Kanelbullar na air fryer, você vai precisar de farinha de trigo, açúcar, fermento biológico, leite, manteiga, canela em pó e açúcar mascavo. Certifique-se de que todos os ingredientes estão frescos e de boa qualidade.
Preparo da massa
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento biológico e o leite morno. Adicione a manteiga derretida e amasse até obter uma massa homogênea. Deixe a massa descansar por cerca de 1 hora.
Montagem dos Kanelbullar
Abra a massa em uma superfície enfarinhada e espalhe a mistura de canela em pó e açúcar mascavo. Enrole a massa como um rocambole e corte em pedaços. Coloque os Kanelbullar na cesta da air fryer, deixando espaço entre eles.
Tempo de cozimento
Pré-aqueça a air fryer a 180°C e coloque os Kanelbullar para assar por aproximadamente 15 minutos, virando na metade do tempo para garantir que fiquem dourados por igual.
Finalização e servir
Retire os Kanelbullar da air fryer e deixe esfriar antes de servir. Você pode polvilhar açúcar de confeiteiro por cima para dar um toque final. Sirva os Kanelbullar acompanhados de um café fresquinho e aproveite!
