Como fazer brócolis ao alho
O brócolis ao alho é uma receita simples e deliciosa, perfeita para acompanhar diversos pratos. Para prepará-lo, comece lavando bem os brócolis e separando em pequenos buquês.
Cozinhando os brócolis
Em uma panela, coloque água para ferver e adicione os brócolis. Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, até que fiquem macios, mas ainda crocantes.
Preparando o alho
Enquanto os brócolis cozinham, aqueça um pouco de azeite em uma frigideira e adicione dentes de alho picados. Deixe dourar levemente, tomando cuidado para não queimar.
Misturando os ingredientes
Quando os brócolis estiverem cozidos, escorra a água e adicione-os à frigideira com o alho. Misture bem, garantindo que todos os brócolis estejam envolvidos no sabor do alho.
Finalizando o prato
Tempere com sal e pimenta a gosto, e se desejar, adicione um pouco de suco de limão para dar um toque cítrico. Sirva quente e aproveite!
