Como fazer yellow split peas air fryer
Yellow split peas, também conhecidas como ervilhas partidas amarelas, são uma leguminosa versátil e nutritiva que pode ser preparada de diversas maneiras. Neste glossário, vamos te ensinar como fazer yellow split peas na air fryer, uma opção saudável e prática para incluir na sua dieta.
Ingredientes necessários
– 1 xícara de yellow split peas
– Água para lavar e cobrir as ervilhas
– Sal a gosto
– Temperos opcionais: alho em pó, cebola em pó, páprica, cominho
Modo de preparo
1. Comece lavando as yellow split peas em água corrente para remover qualquer sujeira.
2. Coloque as ervilhas em uma tigela e cubra com água, deixando de molho por pelo menos 2 horas.
3. Escorra a água das ervilhas e enxágue novamente.
4. Pré-aqueça a air fryer a 180°C por cerca de 3 minutos.
5. Coloque as yellow split peas na cesta da air fryer e tempere com sal e os temperos desejados.
6. Asse por 15-20 minutos, agitando a cesta na metade do tempo para garantir que as ervilhas fiquem crocantes por igual.
7. Retire as yellow split peas do air fryer e sirva quente como acompanhamento ou petisco.
Dicas adicionais
– Experimente adicionar outros temperos como curry, pimenta caiena ou ervas frescas para variar o sabor.
– As yellow split peas também podem ser utilizadas em sopas, saladas e guisados.
– Armazene as ervilhas assadas em um recipiente hermético para mantê-las crocantes por mais tempo.
