Como fazer yam fries air fryer

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Resposta rápidaAprenda como fazer yam fries no air fryer de forma fácil e rápida. Confira dicas e truques para deixar suas batatas-doces crocantes e saborosas.

Como fazer yam fries air fryer

Para fazer yam fries no air fryer, comece descascando e cortando as batatas-doces em palitos finos e uniformes.

Preparação das batatas-doces

Em seguida, mergulhe os palitos de batata-doce em água gelada por cerca de 30 minutos para remover o excesso de amido.

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Tempero

Após escorrer e secar bem as batatas-doces, tempere com sal, pimenta e qualquer outro tempero de sua preferência.

Pré-aquecimento do air fryer

Pré-aqueça o air fryer a 200°C por alguns minutos antes de adicionar as batatas-doces.

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Cozimento

Coloque as batatas-doces temperadas no cesto do air fryer, certificando-se de não sobrecarregar para garantir uma cocção uniforme.

Agitação durante o processo

Agite o cesto do air fryer ocasionalmente para garantir que as batatas-doces fiquem crocantes por igual.

Tempo de cozimento

Cozinhe as batatas-doces no air fryer por cerca de 15-20 minutos, ou até que estejam douradas e crocantes.

Servir

Retire as batatas-doces do air fryer e sirva imediatamente, acompanhadas de molhos ou condimentos de sua escolha.

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Beatriz Ferraz

Beatriz Ferraz

Chef formada pelo Instituto Le Cordon Bleu São Paulo. Mais de 9 anos de cozinha, com passagens por restaurantes contemporâneos brasileiros e cozinhas regionais. Especialista em receitas práticas do dia a dia, técnicas de cocção e dicas de aproveitamento integral de alimentos. Apaixonada pela culinária brasileira, divide receitas testadas e aprovadas em sua casa.

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