Como fazer batata rústica

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Resposta rápidaPara fazer batata rústica, comece lavando bem as batatas e cortando-as em formato de palito, mantendo a casca para um toque rústico.

Como fazer batata rústica

Para fazer batata rústica, comece lavando bem as batatas e cortando-as em formato de palito, mantendo a casca para um toque rústico.

Preparando o tempero

Em um recipiente, misture azeite de oliva, alho picado, sal, pimenta do reino e ervas finas a gosto.

Temperando as batatas

Em uma tigela grande, coloque as batatas cortadas e adicione o tempero preparado, misturando bem para que todas as batatas fiquem cobertas.

Assando as batatas

Pré-aqueça o forno a 200°C e distribua as batatas temperadas em uma assadeira, garantindo que estejam espaçadas para que assem por igual.

Tempo de forno

Leve as batatas ao forno por aproximadamente 40 minutos, virando na metade do tempo para que fiquem douradas por igual.

Finalizando

Retire as batatas do forno e sirva quentes, acompanhadas de molhos ou ervas frescas para um toque extra de sabor.

Beatriz Ferraz

Beatriz Ferraz

Chef formada pelo Instituto Le Cordon Bleu São Paulo. Mais de 9 anos de cozinha, com passagens por restaurantes contemporâneos brasileiros e cozinhas regionais. Especialista em receitas práticas do dia a dia, técnicas de cocção e dicas de aproveitamento integral de alimentos. Apaixonada pela culinária brasileira, divide receitas testadas e aprovadas em sua casa.

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