Como fazer lamina air fryer

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Resposta rápidaPara fazer uma deliciosa lamina na air fryer, comece cortando a carne em fatias finas e temperando com sal, pimenta e outros temperos a gosto.

Como fazer lamina air fryer

Para fazer uma deliciosa lamina na air fryer, comece cortando a carne em fatias finas e temperando com sal, pimenta e outros temperos a gosto.

Preparando a lamina

Em seguida, coloque as fatias de carne em um recipiente e adicione um pouco de azeite para garantir que fiquem suculentas durante o cozimento.

Montando na air fryer

Distribua as fatias de carne de forma uniforme na cesta da air fryer, certificando-se de não sobrepor as fatias para que cozinhem de maneira uniforme.

Configurando a air fryer

Pré-aqueça a air fryer a uma temperatura média e coloque a cesta com as fatias de carne dentro, programando o tempo de cozimento de acordo com a espessura das fatias.

Virando a lamina

No meio do tempo de cozimento, vire as fatias de carne para que dourem de maneira uniforme dos dois lados, garantindo uma textura crocante por fora e suculenta por dentro.

Finalizando a lamina

Após o tempo determinado, verifique se a lamina está no ponto desejado e, se necessário, deixe por mais alguns minutos na air fryer até atingir a textura ideal.

Servindo a lamina

Retire a lamina da air fryer e sirva acompanhada de um molho de sua preferência, salada ou acompanhamentos de sua escolha. Aproveite!

Beatriz Ferraz

Beatriz Ferraz

Chef formada pelo Instituto Le Cordon Bleu São Paulo. Mais de 9 anos de cozinha, com passagens por restaurantes contemporâneos brasileiros e cozinhas regionais. Especialista em receitas práticas do dia a dia, técnicas de cocção e dicas de aproveitamento integral de alimentos. Apaixonada pela culinária brasileira, divide receitas testadas e aprovadas em sua casa.

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