Como fazer milanesa air fryer

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Resposta rápidaA milanesa é um prato clássico da culinária brasileira, e fazer uma versão mais saudável utilizando a air fryer é uma excelente opção. Para começar, você vai precisar dos seguintes ingredientes: filés de frango ou carne, farinha de rosca, ovos, sal, pimenta e temperos a gosto.

Como fazer milanesa air fryer

A milanesa é um prato clássico da culinária brasileira, e fazer uma versão mais saudável utilizando a air fryer é uma excelente opção. Para começar, você vai precisar dos seguintes ingredientes: filés de frango ou carne, farinha de rosca, ovos, sal, pimenta e temperos a gosto.

Preparo dos filés

Tempere os filés com sal, pimenta e os temperos de sua preferência. Em seguida, passe-os na farinha de rosca, garantindo que fiquem bem empanados.

Preaquecimento da air fryer

Antes de colocar os filés na air fryer, é importante preaquecer o aparelho a uma temperatura de 200°C por cerca de 5 minutos.

Cozimento na air fryer

Coloque os filés empanados na cesta da air fryer, garantindo que não fiquem sobrepostos. Cozinhe por aproximadamente 15 minutos, virando na metade do tempo para que fiquem dourados por igual.

Finalização e servir

Após o tempo de cozimento, verifique se os filés estão bem dourados e crocantes. Retire da air fryer e sirva acompanhado de arroz, salada ou o acompanhamento de sua preferência.

Beatriz Ferraz

Beatriz Ferraz

Chef formada pelo Instituto Le Cordon Bleu São Paulo. Mais de 9 anos de cozinha, com passagens por restaurantes contemporâneos brasileiros e cozinhas regionais. Especialista em receitas práticas do dia a dia, técnicas de cocção e dicas de aproveitamento integral de alimentos. Apaixonada pela culinária brasileira, divide receitas testadas e aprovadas em sua casa.

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