Como fazer técnica de marinagem air fryer
A técnica de marinagem é fundamental para garantir que a carne fique suculenta e saborosa ao ser preparada na air fryer. Para começar, escolha o tipo de carne que deseja utilizar e corte em pedaços do tamanho desejado.
Preparando a marinada
Em um recipiente, misture os ingredientes da marinada, como suco de limão, azeite de oliva, alho picado, sal, pimenta do reino e ervas frescas. Mexa bem para que todos os sabores se incorporem.
Marinando a carne
Coloque a carne cortada em um saco plástico ou recipiente com tampa e despeje a marinada por cima. Certifique-se de que a carne esteja completamente coberta pela marinada e deixe descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos.
Preparando a air fryer
Pré-aqueça a air fryer na temperatura indicada para o tipo de carne que está preparando. Enquanto isso, retire a carne da geladeira e deixe atingir a temperatura ambiente.
Cozinhando a carne
Coloque a carne marinada na cesta da air fryer, garantindo que não esteja muito amontoada para que o ar quente circule por todos os lados. Cozinhe conforme as instruções do fabricante, virando a carne na metade do tempo.
Finalizando o prato
Ao final do tempo de cozimento, verifique se a carne está no ponto desejado. Caso necessário, deixe por mais alguns minutos na air fryer. Retire, deixe descansar por alguns minutos e sirva acompanhado de seus acompanhamentos favoritos.
