Como fazer tempera caseira
Para fazer uma deliciosa tempera caseira, comece reunindo os ingredientes necessários. Você vai precisar de alho, cebola, pimenta-do-reino, sal, cominho, páprica doce, orégano, e azeite de oliva.
Preparo da tempera
Comece picando o alho e a cebola em pedaços bem pequenos. Em seguida, misture-os em um recipiente com os demais temperos: pimenta-do-reino, sal, cominho, páprica doce e orégano.
Adição do azeite
Depois de misturar bem os temperos secos, adicione o azeite de oliva aos poucos, mexendo sempre para que a tempera fique homogênea.
Armazenamento
Após preparar a tempera caseira, você pode armazená-la em um pote de vidro bem fechado e mantê-la na geladeira para conservar os sabores por mais tempo.
Utilização
A tempera caseira pode ser utilizada para temperar carnes, peixes, legumes, saladas e até mesmo para dar um toque especial a molhos e marinadas.
