Como fazer unica receita

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Ingredientes:

Para fazer essa deliciosa receita de culinária brasileira, você vai precisar de 500g de carne moída, 1 cebola picada, 2 dentes de alho amassados, 1 pimentão verde picado, 2 tomates picados, 1 lata de milho verde, 1 lata de ervilha, azeitonas a gosto, cheiro-verde picado, sal e pimenta a gosto.

Modo de preparo:

Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione a carne moída e mexa bem até que esteja completamente cozida. Em seguida, acrescente o pimentão, os tomates, o milho verde, a ervilha e as azeitonas. Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar por alguns minutos.

Montagem:

Em um refratário, coloque uma camada do refogado de carne moída. Em seguida, adicione uma camada de purê de batatas e finalize com queijo ralado por cima. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.

Servir:

Sirva essa deliciosa receita de culinária brasileira acompanhada de arroz branco e uma salada verde. Bom apetite!

Beatriz Ferraz

Beatriz Ferraz

Chef formada pelo Instituto Le Cordon Bleu São Paulo. Mais de 9 anos de cozinha, com passagens por restaurantes contemporâneos brasileiros e cozinhas regionais. Especialista em receitas práticas do dia a dia, técnicas de cocção e dicas de aproveitamento integral de alimentos. Apaixonada pela culinária brasileira, divide receitas testadas e aprovadas em sua casa.

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