Como fazer você conhecia?

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Resposta rápidaPara fazer você conhecia, comece reunindo os ingredientes necessários: leite condensado, creme de leite, leite em pó e gelatina sem sabor.

Como fazer você conhecia?

Para fazer você conhecia, comece reunindo os ingredientes necessários: leite condensado, creme de leite, leite em pó e gelatina sem sabor.

Preparo da gelatina

Prepare a gelatina sem sabor de acordo com as instruções da embalagem e reserve.

Preparo do creme

Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma mistura homogênea.

Mistura dos ingredientes

Adicione a gelatina já preparada à mistura de creme, mexendo bem para incorporar todos os ingredientes.

Montagem

Despeje a mistura em um recipiente e leve à geladeira por algumas horas, até que esteja firme.

Finalização

Após o tempo de geladeira, desenforme o você conhecia e sirva gelado. Você também pode decorar com frutas ou calda de sua preferência.

Beatriz Ferraz

Beatriz Ferraz

Chef formada pelo Instituto Le Cordon Bleu São Paulo. Mais de 9 anos de cozinha, com passagens por restaurantes contemporâneos brasileiros e cozinhas regionais. Especialista em receitas práticas do dia a dia, técnicas de cocção e dicas de aproveitamento integral de alimentos. Apaixonada pela culinária brasileira, divide receitas testadas e aprovadas em sua casa.

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