Como fazer xábrio de vegetais air fryer

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Resposta rápidaPara preparar um delicioso xábrio de vegetais na air fryer, comece selecionando os vegetais de sua preferência, como abobrinha, cenoura, pimentão e cebola.

Como fazer xábrio de vegetais air fryer

Para preparar um delicioso xábrio de vegetais na air fryer, comece selecionando os vegetais de sua preferência, como abobrinha, cenoura, pimentão e cebola.

Preparação dos vegetais

Lave bem os vegetais e corte-os em pedaços pequenos e uniformes para garantir que cozinhem por igual na air fryer.

Tempero

Em um recipiente, misture azeite de oliva, sal, pimenta do reino e ervas frescas, como alecrim e tomilho, para temperar os vegetais.

Montagem do xábrio

Em uma tigela, coloque os vegetais cortados e regue com o tempero preparado, misturando bem para que fiquem todos envolvidos.

Cozimento na air fryer

Pré-aqueça a air fryer a 180°C e coloque os vegetais temperados na cesta da air fryer, espalhando-os de forma uniforme.

Tempo de cozimento

Asse os vegetais na air fryer por aproximadamente 15-20 minutos, agitando a cesta na metade do tempo para garantir que fiquem crocantes por fora e macios por dentro.

Servir

Retire os vegetais da air fryer e sirva o xábrio quente como acompanhamento de pratos principais ou como petisco saudável.

Beatriz Ferraz

Beatriz Ferraz

Chef formada pelo Instituto Le Cordon Bleu São Paulo. Mais de 9 anos de cozinha, com passagens por restaurantes contemporâneos brasileiros e cozinhas regionais. Especialista em receitas práticas do dia a dia, técnicas de cocção e dicas de aproveitamento integral de alimentos. Apaixonada pela culinária brasileira, divide receitas testadas e aprovadas em sua casa.

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