Como fazer xadrez de beringela air fryer

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Resposta rápidaAprenda a preparar um delicioso xadrez de beringela na air fryer de forma prática e saudável. Confira o passo a passo!

Como fazer xadrez de beringela air fryer

Para preparar um delicioso xadrez de beringela na air fryer, comece cortando a beringela em cubos pequenos e reserve.

Preparando o tempero

Em uma tigela, misture azeite, sal, pimenta do reino, alho picado e orégano a gosto. Adicione os cubos de beringela e misture bem para que fiquem todos temperados.

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Montando o xadrez

Em seguida, coloque os cubos de beringela temperados na cesta da air fryer, distribuindo de forma uniforme para que fiquem crocantes por igual.

Tempo de cozimento

Pré-aqueça a air fryer a 180°C e deixe os cubos de beringela assando por cerca de 15 minutos, mexendo na metade do tempo para garantir que fiquem dourados por igual.

Servindo o xadrez de beringela

Retire os cubos de beringela da air fryer e sirva quente, acompanhando com arroz branco e uma salada de folhas verdes.

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Beatriz Ferraz

Beatriz Ferraz

Chef formada pelo Instituto Le Cordon Bleu São Paulo. Mais de 9 anos de cozinha, com passagens por restaurantes contemporâneos brasileiros e cozinhas regionais. Especialista em receitas práticas do dia a dia, técnicas de cocção e dicas de aproveitamento integral de alimentos. Apaixonada pela culinária brasileira, divide receitas testadas e aprovadas em sua casa.

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