Como fazer xaxim de carne air fryer

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Resposta rápidaPara preparar um delicioso xaxim de carne na air fryer, comece cortando a carne em tiras finas e temperando com sal, pimenta e alho.

Como fazer xaxim de carne air fryer

Para preparar um delicioso xaxim de carne na air fryer, comece cortando a carne em tiras finas e temperando com sal, pimenta e alho.

Preparando os ingredientes

Em seguida, corte cebola, tomate e pimentão em rodelas e reserve. Misture todos os ingredientes em um recipiente e deixe marinar por pelo menos 30 minutos.

Montagem do xaxim

Em seguida, monte o xaxim em espetos, intercalando a carne temperada com os legumes cortados. Certifique-se de deixar um espaço entre cada ingrediente para que o ar circule durante o cozimento.

Cozimento na air fryer

Pré-aqueça a air fryer a 180°C e coloque os espetos de xaxim no cesto, certificando-se de não sobrecarregar o aparelho para garantir um cozimento uniforme.

Tempo de cozimento

Cozinhe por cerca de 15-20 minutos, virando os espetos na metade do tempo para garantir que fiquem dourados por igual.

Finalização e servir

Retire os espetos da air fryer e sirva o xaxim de carne quente, acompanhado de arroz, feijão e uma salada fresca. Bom apetite!

Beatriz Ferraz

Beatriz Ferraz

Chef formada pelo Instituto Le Cordon Bleu São Paulo. Mais de 9 anos de cozinha, com passagens por restaurantes contemporâneos brasileiros e cozinhas regionais. Especialista em receitas práticas do dia a dia, técnicas de cocção e dicas de aproveitamento integral de alimentos. Apaixonada pela culinária brasileira, divide receitas testadas e aprovadas em sua casa.

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