Ingredientes:
Para fazer yogurt muffins na air fryer, você vai precisar de 1 xícara de farinha de trigo, 1/2 xícara de açúcar, 1 colher de chá de fermento em pó, 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio, 1 pitada de sal, 1 ovo, 1/2 xícara de iogurte natural, 1/4 de xícara de óleo vegetal e 1 colher de chá de essência de baunilha.
Modo de preparo:
Comece pré-aquecendo a air fryer a 180°C por 5 minutos. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento, o bicarbonato e o sal. Em outra tigela, bata o ovo e adicione o iogurte, o óleo e a baunilha. Misture os ingredientes líquidos aos secos até obter uma massa homogênea.
Montagem:
Coloque forminhas de papel na forma da air fryer e despeje a massa até preencher 2/3 de cada forminha. Leve para assar na air fryer por 10-12 minutos ou até que estejam dourados e firmes ao toque.
Variações:
Você pode adicionar frutas picadas, como morangos ou bananas, à massa antes de assar. Também é possível incrementar com gotas de chocolate ou nozes para um toque extra de sabor.
Servir:
Sirva os muffins de yogurt ainda quentes, acompanhados de um café fresquinho ou chá. Eles são perfeitos para um lanche da tarde ou café da manhã.
Armazenamento:
Os muffins podem ser armazenados em um recipiente hermético por até 3 dias. Para mantê-los frescos por mais tempo, você pode congelar e descongelar conforme necessário.
Conclusão:
Com essas dicas simples, você poderá preparar deliciosos yogurt muffins na air fryer para surpreender a família e os amigos. Experimente diferentes variações e sabores para tornar essa receita ainda mais especial.
