Como fazer zenago grelhado
O zenago grelhado é uma deliciosa receita da culinária brasileira, que combina sabores únicos e texturas incríveis. Para preparar esse prato, você vai precisar de alguns ingredientes simples e seguir alguns passos simples.
Ingredientes:
– 500g de zenago
– Sal a gosto
– Pimenta do reino a gosto
– Limão
– Azeite de oliva
Modo de preparo:
1. Tempere o zenago com sal, pimenta do reino e suco de limão.
2. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
3. Em uma frigideira ou churrasqueira, aqueça um fio de azeite.
4. Grelhe o zenago até que esteja dourado e cozido por dentro.
5. Sirva quente, acompanhado de arroz, feijão e salada.
Dicas:
– Você pode adicionar outros temperos de sua preferência, como alho, cebola e ervas frescas.
– Experimente servir o zenago grelhado com molho de pimenta ou vinagrete.
