Como fazer zero do frango
Para preparar um delicioso frango à brasileira, comece temperando a carne com alho, sal, pimenta-do-reino e limão. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos para absorver bem os sabores.
Escolha do frango
Opte por um frango de qualidade, de preferência orgânico, para garantir um sabor mais autêntico e saudável ao prato.
Preparo do molho
Em uma panela, refogue cebola, tomate, pimentão e cheiro-verde. Adicione um pouco de água e deixe cozinhar até formar um molho encorpado.
Cozimento do frango
Em uma frigideira ou panela, doure o frango em um pouco de óleo. Adicione o molho preparado anteriormente e deixe cozinhar em fogo baixo até que a carne esteja macia e suculenta.
Finalização e acompanhamentos
Sirva o frango à brasileira com arroz branco, feijão tropeiro e uma salada de folhas verdes. Finalize com um toque de limão e aproveite essa deliciosa refeição!
