Como fazer banana caramelada

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Ingredientes:

Para fazer banana caramelada, você vai precisar de bananas maduras, açúcar, água, canela em pau e cravo da índia.

Modo de preparo:

Comece descascando as bananas e cortando-as em rodelas. Em uma panela, adicione o açúcar e a água, mexendo até formar uma calda. Acrescente as bananas, a canela em pau e o cravo da índia.

Cozimento:

Deixe cozinhar em fogo baixo, mexendo de vez em quando, até as bananas ficarem macias e a calda caramelizar.

Servir:

Sirva a banana caramelada quente, acompanhada de sorvete de creme ou chantilly. Uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer!

Variações:

Você pode adicionar raspas de limão ou laranja para dar um toque cítrico à sua banana caramelada. Experimente também servir com uma pitada de canela em pó.

Conclusão:

A banana caramelada é uma sobremesa clássica da culinária brasileira, perfeita para adoçar o paladar e impressionar os convidados. Experimente essa receita e surpreenda-se com o sabor incrível!

Beatriz Ferraz

Beatriz Ferraz

Chef formada pelo Instituto Le Cordon Bleu São Paulo. Mais de 9 anos de cozinha, com passagens por restaurantes contemporâneos brasileiros e cozinhas regionais. Especialista em receitas práticas do dia a dia, técnicas de cocção e dicas de aproveitamento integral de alimentos. Apaixonada pela culinária brasileira, divide receitas testadas e aprovadas em sua casa.

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