Como fazer verão na cozinha

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Resposta rápidaDescubra receitas refrescantes e práticas para aproveitar o verão na cozinha. Confira dicas de drinks, sobremesas e pratos leves para os dias quentes.

Receitas refrescantes para o verão

No verão, nada melhor do que se refrescar com pratos leves e saborosos. Experimente fazer uma salada de frutas com hortelã e limão, perfeita para os dias quentes.

Drinks para se refrescar

Que tal preparar um delicioso mojito ou uma caipirinha bem gelada para aproveitar o verão na cozinha? São opções simples e que agradam a todos os paladares.

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Sobremesas geladas

Para finalizar a refeição com chave de ouro, aposte em sobremesas geladas como sorvetes de frutas tropicais ou um pavê de limão. São opções práticas e deliciosas.

Churrasco na brasa

No verão, não pode faltar um bom churrasco. Prepare espetinhos de carne, linguiça e legumes para reunir a família e os amigos em um delicioso almoço ao ar livre.

Saladas criativas

Inove nas saladas e adicione ingredientes como manga, abacate e castanhas. São opções leves e cheias de sabor para os dias quentes de verão.

Pratos rápidos e frescos

Para os dias corridos de verão, aposte em pratos rápidos e frescos como wraps de frango, salmão grelhado com salada ou massas com molhos leves.

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Smoothies e sucos naturais

Para se hidratar e se refrescar, prepare smoothies e sucos naturais com frutas da estação. São opções saudáveis e cheias de energia para enfrentar o calor.

Picolés caseiros

Que tal fazer picolés caseiros com frutas frescas e sucos naturais? É uma opção divertida e refrescante para se deliciar no verão.

Receitas com frutos do mar

Aproveite o verão para preparar pratos com frutos do mar, como ceviche, camarão ao alho e óleo ou moqueca de peixe. São opções leves e cheias de sabor.

Salgados para petiscar

Para acompanhar um bom drink, prepare salgados para petiscar como bolinhos de bacalhau, pastéis de camarão ou bruschettas de tomate. São opções práticas e deliciosas para o verão.

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Beatriz Ferraz

Beatriz Ferraz

Chef formada pelo Instituto Le Cordon Bleu São Paulo. Mais de 9 anos de cozinha, com passagens por restaurantes contemporâneos brasileiros e cozinhas regionais. Especialista em receitas práticas do dia a dia, técnicas de cocção e dicas de aproveitamento integral de alimentos. Apaixonada pela culinária brasileira, divide receitas testadas e aprovadas em sua casa.

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