Como fazer você consegue

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Ingredientes

Para fazer você consegue, você vai precisar de ovos, farinha de trigo, leite, açúcar e fermento em pó.

Modo de Preparo

Comece batendo as claras em neve e reserve. Em seguida, misture as gemas com o açúcar até obter um creme fofo. Adicione a farinha de trigo e o leite aos poucos, mexendo delicadamente. Por fim, incorpore as claras em neve e o fermento.

Assando

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

Finalização

Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Você pode decorar com açúcar de confeiteiro ou frutas.

Variações

Experimente adicionar raspas de limão ou laranja na massa para um toque cítrico. Também é possível rechear o bolo com doce de leite ou geleia.

Armazenamento

Guarde o bolo em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias, ou na geladeira por até uma semana.

Pronto para Saborear

Agora que você aprendeu como fazer você consegue, é só cortar uma fatia, servir e aproveitar essa delícia!

Beatriz Ferraz

Beatriz Ferraz

Chef formada pelo Instituto Le Cordon Bleu São Paulo. Mais de 9 anos de cozinha, com passagens por restaurantes contemporâneos brasileiros e cozinhas regionais. Especialista em receitas práticas do dia a dia, técnicas de cocção e dicas de aproveitamento integral de alimentos. Apaixonada pela culinária brasileira, divide receitas testadas e aprovadas em sua casa.

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