Como fazer batata com maionese
A batata com maionese é um prato clássico da culinária brasileira, perfeito para acompanhar churrascos e reuniões em família. Para preparar essa delícia, comece cozinhando as batatas em água fervente com sal até que fiquem macias.
Preparando a maionese
Enquanto as batatas cozinham, prepare a maionese. Em um recipiente, misture gemas de ovo, mostarda, vinagre, sal e pimenta. Bata bem e adicione óleo em fio, sem parar de mexer, até obter uma mistura cremosa.
Misturando os ingredientes
Após as batatas estarem cozidas e escorridas, corte-as em cubos e misture com a maionese preparada. Adicione cebola picada, salsinha, cebolinha e pimentão para dar mais sabor ao prato.
Finalizando o prato
Deixe a batata com maionese na geladeira por algumas horas para que os sabores se misturem. Sirva gelada e aproveite essa delícia da culinária brasileira!
